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Sportello Olio Portici

Portici Napoli,

Descrizione


sportello

 

Lo Sportello-Olio fa parte del Laboratorio Olio e Grassi, che a sua volta è uno dei laboratori del Dipartimento di Scienza degli Alimenti della Facoltà di Agraria di Portici, Università di Napoli “Federico II”. La Facoltà ha sede in Via Università 100, 80055 Portici (NA).

Lo Sportello si trova al I piano della Reggia, nei pressi della presidenza. Le attività dello Sportello-Olio, la sua sede fisica e alcune strumentazioni si trovano nel laboratorio situato sulla sinistra dell’ascensore, nei pressi dell’AUSF. Altre analisi vengono invece effettuate nel laboratorio situato nei pressi della Biblioteca centrale, sempre al I piano della Reggia: qui è presente anche lo studio del prof. Sacchi, direttore del Laboratorio, e altri ricercatori.

Per ulteriori informazioni , i recapiti telefonici sono i seguenti : 
Sportello : 0817752817
Laboratorio : 081 2539319 


Lo Sportello Olio che riproponiamo vuole essere un laboratorio di idee, in cui possano trovare espressione i bisogni e le proposte di tutti i soggetti a vario titolo interessati al mondo oleario.

Da un lato, rinnoveremo il punto di raccordo tra il mondo della produzione ed il sistema delle conoscenze scientifiche e tecnologiche, al fine di orientare la propensione all’ innovazione delle imprese verso una maggiore competitività.  Dall’altro, costruiremo una rete di contatti attivi tra studenti, produttori e consumatori, nella profonda convinzione che ciò di cui abbiamo maggiormente bisogno in questo momento sia una radicale crescita culturale intorno al prodotto olio extra vergine di oliva.

Affinché vi sia crescita culturale duratura è necessario che tutti i soggetti interessati possano dialogare e crescere simultaneamente. Per questo motivo, oltre a riproporre il servizio di assistenza tecnica alle imprese, viene data la possibilità a diversi studenti del Dipartimento di Agraria di fare esperienza collaborando alle attività e viene esteso il raggio di azione anche ai consumatori ed operatori interessati alle fasi finali della filiera.

Per il buon esito dell’iniziativa, dunque, ci aspettiamo il contributo di tutti, augurandoci nei prossimi anni di riprendere a dare un contributo attivo allo sviluppo del comparto.

                                                     Prof. Raffaele Sacchi
                                                                                                                    Docente di Industrie Agrarie
                                                                                                                    Dipartimento di Agraria
                                                                                                                    Università di Napoli Federico II
                                                                                                                    www.docenti.unina.it/raffaele.sacchi
   oflab.weebly.com



Property Details

  • Address: Portici Napoli
  • Country: Italy

Open House: open house

Garages: open house

Garage Size: open house

Available From: open house

Basement: open house

External Construction: open house

Roofing: open house

Property Features

  • noattic
  • nogas heat
  • noocean view
  • nowine cellar
  • nobasketball court
  • nogym
  • nopound
  • nofireplace
  • nolake view
  • nopool
  • noback yard
  • nofront yard
  • nofenced yard
  • nosprinklers
  • nowasher and dryer
  • nodeck
  • nobalcony
  • nolaundry
  • noconcierge
  • nodoorman
  • noprivate space
  • nostorage
  • noricreazione
  • noterrazza sul tetto

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