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Fundación Patrimonio Comunal Olivarero

C/Prim, 12 28004 - Madrid - España,

Descrizione

INFORMACIÓN DE CONTACTO

  • Fundación Patrimonio Comunal Olivarero
  • Email: pco@pco.es 
  • C/Prim, 1228004 – Madrid – España
  • Tel: (+34) 91 5321876       
  • Fax: (+34) 91 5329706
  • Información de la tienda:
  • C/ Mejía Lequerica, 1. 28004 MADRIDTeléfono tienda: 91.308.05.05
    Teléfono pedidos: 91.308.05.05Horario (10:00h a 14:00h y 17:00h a 20:00h. Sábados tarde Cerrado.)Julio de 09:00h a 15:00h 

    La Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, es una entidad privada sin ánimo de lucro que se dedica a realizar todas aquellas iniciativas que beneficien al conjunto del sector olivarero, como por ejemplo:

    • Colabora con las Administraciones públicas, a través del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y de los órganos competentes de las Comunidades Autónomas, para el cumplimiento y desarrollo de las normas reguladoras de las campañas oleícolas, especialmente ante la Unión Europea, y en la recepción y almacenamiento de aceite y en su posterior distribución.
    • Contribuye a la promoción y divulgación de las cualidades del aceite de oliva en el mercado interior y exterior y colabora en las campañas de publicidad para apoyar su consumo y también fomenta la participación en seminarios, exposiciones, ferias y congresos.
    • Colabora en la edición de libros, revistas y publicaciones especializadas de utilidad, fomento y promoción del sector olivarero.
    • Realiza, promueve y subvenciona trabajos de investigación y estudio para la mejora de la producción olivarera y del aceite de oliva, trabajos que contribuyen al conocimiento de las cualidades de este último para la alimentación y la salud y también para aquellos dedicados al descubrimiento de nuevos usos y utilidades terapéuticas del aceite de oliva y de los subproductos del olivar.
    • Crea, fomenta y concede ayudas, becas y premios destinados a fines de formación, promoción, estudio e investigación del sector olivarero.

    En definitiva, somos una institución cuyo objeto es garantizar la máxima y mejor explotación del sector olivarero español y que colabora en la defensa, promoción y gestión de los intereses colectivos de todos aquellos que conforman este importante sector de nuestra economía.

    La FPCO aporta medios para estudios multidisciplinares a largo plazo para demostrar científicamente las propiedades saludables del aceite de oliva virgen extra en beneficio, promocion y divulgación del sector olivarero y de los consumidores.

     

    Aportaciones a proyectos de INVESTIGACIÓN

     

    PREDIMED 2004-2014 – 1.533.000€
    PREDIMED PLUS 2014-2019 – 1.300.000€
    CORDIOPREV-CEAS 2009-2016 – 1.750.000€ Estudio CORDIOPREV y Centro de Excelencia de la Investigación sobre aceite de oliva y salud
    UAB CÁNCER DE MAMA (Universidad Autónoma de Barcelona) 2008-2018 – 1.188.000€

     

    Aportaciones a proyectos de DIFUSIÓN

     

    COCINA CON CLAN – RTVE – TALLERES INFANTILES – 1.000.000€
    SEMINARIOS – TALLERES – CURSOS – CONFERENCIAS 400.000€
    UIMPELAYO – Santander
    UR JUAN CARLOS – Aranjuez

    MUSEO

    Desde 1997 en nuestras instalaciones de Mora de Toledo disponemos del Museo del Aceite Felipe Vegue de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero donde se vienen desarrollando distintas actuaciones encaminadas a informar y a acercar el mundo del olivar y del aceite de oliva a la población en general.

    Se trata de un edificio singular, estructurado en distintas áreas que alberga multitud de aperos, útiles y maquinaria relacionada con la cultura rural, en general, y con la del aceite de oliva en particular.

    Entre las múltiples piezas de colección cabe mencionar prensas-viga, de proporciones magníficas, molinos de aceite, con su configuración característica de empiedro y rulos, así como una amplísima serie de recipientes destinados al depósito de aceite de oliva, tales como alcuzas, aceiteras, zafras y tinajas.

    También alberga una colección de balanzas y romanas de distintas épocas, única en su género.

    En cada zona se representan momentos peculiares de la cultura y modo de vida en el ámbito rural, constituyendo, en sí mismo, una obra que reúne todos estos elementos para ofrecer un conjunto armonioso por su forma y su contenido.

    ENLACES DE INTERÉS:

    Ayuntamiento de Mora de Toledo: http://www.mora.es/areas/turismo/museo/informacion

    Video: http://www.mora.es/areas/turismo/museo/video

    Visita Virtual: https://woow360.com/es/edificios-publicos+mora/museo-del-aceite-prensa-de-viga-p-1538.html

    Facebook: https://www.facebook.com/museo.fundacionpatrimoniocomunalolivarero?fref=ts

    Pinterest: https://es.pinterest.com/museofpco/

    Twitter: https://twitter.com/MuseoFPCO

    Olearum: http://www.olearum.es/

    Museos de Aceite de España: http://www.museos.olearum.es/

    LABORATORIO

    En 1962 se constituyó el laboratorio, situado en el Complejo Oleícola de la FPCO de Montoro (Córdoba), con el objetivo inicial de controlar las experiencias realizadas en la almazara experimental. Desde entonces, ha ido ampliando su equipamiento y objetivos, y, en el momento actual, cuenta con medios técnicos y humanos para realizar las determinaciones analíticas propias de la aceituna, el aceite de oliva y los sub-productos.

    Los objetivos que persigue el Laboratorio se pueden sintetizar en los siguientes puntos:

    • Servicio a los productores de aceituna y aceite de oliva, en todo lo relacionado con la aceituna, el aceite y subproductos
    • Análisis relacionados con la actividad de las almazaras
    • Control de la calidad y pureza de los aceites de oliva vírgenes envasados
    • Seguimiento de las calidades de los aceites de oliva envasadas.
    • Prueba de cata y valoración organoléptica.

    Laboratorio Autorizado A-033-AU para las siguientes determinaciones:

    ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICO:ACEITE DE OLIVA: Absorción espectrofotométrica en el ultravioleta (K232, K270 y ?K). Acidez, Ácidos grasos (composiciónm en posición ß de los triglicéridos e isómeros trans), Alcoholes alifáticos, Ceras, Contenidos de trigliceridos con ECN42 (real, teórico y diferencia entre real y teórico), Esteroles (composición y totales), Eritrodio + uvaol, Estigmastadienos, Humedad, Índice de peróxidos, Impurezas insolubles en éter de petróleo, Materiales volátiles. ACEITUNAS, ALPECHINES, ALPEORUJOS Y ORUJOS: Humedad, Materias volátiles y Rendimiento graso (Industrial aproximado, NIR, RMN y Soxhlet)

    ANÁLISIS ORGANOLÉPTICOS:

    ACEITE DE OLIVA: Valoración organoléptica mediante panel test.

    SERVICIO DE ANÁLISIS

    Interesados en encargar análisis pueden contactar con:

    Mª Dolores Peña Bellido

    Barriada de la Estación, s/n ( ver mapa )

    14600 Montoro (Córdoba)

    Tel. : 957.160.814

    Fax: 957.160.299

    Email: laboratorio@pco.es


Property Details

  • Address: C/Prim, 12 28004 - Madrid - España
  • Country: Italy

Open House: open house

Garages: open house

Garage Size: open house

Available From: open house

Basement: open house

External Construction: open house

Roofing: open house

Property Features

  • noattic
  • nogas heat
  • noocean view
  • nowine cellar
  • nobasketball court
  • nogym
  • nopound
  • nofireplace
  • nolake view
  • nopool
  • noback yard
  • nofront yard
  • nofenced yard
  • nosprinklers
  • nowasher and dryer
  • nodeck
  • nobalcony
  • nolaundry
  • noconcierge
  • nodoorman
  • noprivate space
  • nostorage
  • noricreazione
  • noterrazza sul tetto

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