Il Deserto si allarga

by admin
14 Settembre 2021
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Gli uliveti intensivi contribuiscono alla desertificazione in Spagna, avvertono gli esperti

I ricercatori avvertono che un quinto della Spagna è a rischio di desertificazione. La colpa è soprattutto delle cattive pratiche agricole e di uso del suolo, associate a una cattiva gestione storica.

di Paolo DeAndreis

Lo spettro della desertificazione incombe su alcune delle regioni agricole più prodigiose della Spagna.

Secondo il governo, l’Andalusia , la più grande regione produttrice di olio di oliva con un ampio margine e ospita la maggior parte del mondo super-high-den-sity uliveti, è tra i più territori a rischio.

La desertificazione è sempre causata dall’eccessivo sfruttamento umano di una risorsa naturale con un lento rinnovamento nelle zone aride, come le acque sotterranee o la produttività naturale.– Gabriel del Barrio, ricercatore, Stazione Sperimentale Zone Aride, CSIC

 I cambiamenti tecnologici associati ai nuovi sviluppi nell’agricoltura olivicola sollevano alcune incertezze ambientali”, ha detto Gabriel del Barrio, ricercatore presso la stazione sperimentale delle zone aride all’interno dell’agenzia nazionale spagnola per la ricerca scientifica (CSIC) ad Almeria Olive Oil Times.

Vedi anche: Un quinto dell’Italia a rischio desertificazione, avvertono gli esperti di irrigazioneI boschetti tradizionali sono simili alle foreste vergini in quanto crescono naturalmente in terreni asciutti con radici profonde. Tuttavia, i boschetti ad altissima densità tendono ad avere radici poco profonde e sono perennemente bagnati a causa della continua irrigazione a goccia.

Inoltre, gli uliveti tradizionali potrebbero includere alberi secolari, mentre i boschetti ad alta densità (denominati boschetti intensivi in Spagna) sono generalmente costituiti da alberi che hanno solo pochi decenni. Infine, i boschetti ad altissima densità (superintensivi) comprendono alberi la cui aspettativa di vita non supera i 14 o 16 anni.

La Spagna è di gran lunga il più grande produttore di olio d’oliva al mondo, ma ha ancora il potenziale per continuare ad aumentare rapidamente la produzione a causa della proliferazione di boschetti ad alta e altissima densità, secondo Juan Vilar, consulente strategico per la settore olivicolo.

 La Spagna ha abbastanza alberi per raggiungere, che fin da oggi, due milioni di tonnellate di produzione di olio d’oliva”, ha detto Olive Oil Times in un  luglio 2021 inter-view .

Nell’annata 2020/21 la produzione ha raggiunto 1,4 milioni di tonnellate . Sia la quantità che l’ alta qualità dei suoi oli d’oliva rendono il paese uno dei più importanti esportatori di olio d’oliva al mondo. La stragrande maggioranza di questa produzione deriva dagli uliveti ad altissima densità del paese.

Tuttavia, secondo del Barrio, l’impatto di questo tipo di produzione sull’ecosistema deve ancora essere pienamente compreso.

 Le conseguenze di queste trasformazioni sui sistemi biologici del suolo, compresi quelli parassiti, e sugli scambi di acqua ed energia suolo-atmosfera, rimangono quasi inesplorate”, ha detto del Barrio. Un problema associato è il requisito di alta irrigazione in aree che naturalmente sono a secco.”

Nel rapporto  Approccio ai costi di olivicoltura”, recentemente citato dal quotidiano El Mundo, l’Associazione spagnola di olivicoltura Comuni (AEMO) ha riferito che le tradizionali oliveti rappresentano il 71 per cento di tutti i territori oliva dedicato con un totale di 2,5 milioni di ettari . Di questi, il 49% è considerato meccanizzabile, mentre il 22% deve essere curato a mano.

Tuttavia, i costi di gestione e manutenzione oliveti tradizionali in un mercato dominato da alta densità e super-alta densità boschi sono così alti che i proprietari terrieri sono in fase di Aban-don-ing 130.000 ettari di boschi, con altri 500.000 ettari considerati a rischio di abbandono .

Mentre la raccolta di un uliveto tradizionale potrebbe costare tra € 0,20 e € 0,25 per chilogrammo di olive, per gli oliveti ad altissima densità il costo potrebbe essere compreso tra € 0,05 o € 0,06, secondo le stime di Almazaras de la Subbética , che El Mundo citato.

I ricercatori hanno affermato che identificare le cause e gli effetti della trasformazione del suolo sono i primi passi per comprendere come i fattori socio-economici e ambientali contribuiscono alla tendenza attuale. La desertificazione è la causa e il degrado del suolo è l’effetto.

Secondo gli scienziati spagnoli, il 20% del territorio del paese è attualmente degradato a causa dei cambiamenti climatici e sociali che in passato hanno prodotto la desertificazione.

 Questo è il degrado storica associata, per esempio, con la deforestazione a causa delle industrie minerarie del 19 ° secolo o al seguente esproprio dei terreni dalla chiesa, alla fine del 19 ° secolo fino agli inizi del 20 ° , terra che è stato successivamente messo all’asta per profitto”, ha detto del Barrio.

Secondo i ricercatori del CSIC, questo tipo di paesaggio è alquanto stabile e non crea problemi ambientali, sebbene necessiti di restauro.

 Un ulteriore 30 percento della terra è improduttivo con una bassa biomassa, che potrebbe essere considerata un lieve degrado”, ha affermato del Barrio.

Se si considera l’intero territorio del Paese, solo il 30 per cento del territorio non è attualmente in fase di desertificazione oa rischio del fenomeno.

“La desertificazione è sempre causata dall’eccessivo sfruttamento umano di una risorsa naturale con un lento rinnovamento nelle zone aride, come le acque sotterranee o la produttività naturale”, ha affermato del Barrio. Normalmente, viene attivato in un’occasione finestra temporale associata con oscillazione climatica favorevole, ad esempio un periodo di pioggia, oppure uno sviluppo tecnologico, per esempio, un più efficiente estrazione delle acque sotterranee.”

In questo scenario,  La popolazione locale si sintonizza i suoi sforzi e l’economia ad un periodo così effimero e rimane intrappolato quando la risorsa sfruttata è compromessa, o perché le oscilla clima all’estremità opposta, o perché la risorsa non supporta tale tasso di estrazione”, ha aggiunto del Barrio . Questa è l’essenza della desertificazione ed è ciò che provoca il degrado del suolo.”

Tuttavia, i ricercatori hanno scoperto che solo l’1% della terra è in fase di degrado attivo, una proporzione che, dicono, assomigli a quella che si trova in molte altre aree del mondo, come il nord-est del Brasile, la Cina e il nord del Maghreb, tra gli altri.

 Tuttavia, è importante capire che i siti corrispondenti vengono attivamente sovrasfruttati”, ha affermato del Barrio. Agiscono come buchi neri nel paesaggio circostante, verso i quali esportano i disturbi ambientali come falda acquifera esaurimento, inondazioni, sequestro di gestione tradizionali e più.”

Parti del Levante, delle Isole Canarie , della Mancia meridionale, della Valle dell’Ebro, dell’Estremadura e del Mare degli Ulivi in Andalusia sono tutte in fase di desertificazione attiva.

Anche altre regioni, tra cui Murcia e Huelva, sono sulla buona strada per unirsi alla lista se nulla cambia.

Teresa Ribera, ministro spagnolo per la transizione ecologica e la sfida demografica, ha dichiarato al Financial Times che  La Spagna è il paese dell’Unione europea a più alto rischio di desertificazione” e ha detto che il governo avrebbe annunciato una nuova strategia per combattere il fenomeno nei prossimi mesi.

Una delle ragioni della dura valutazione di Ribera è che il degrado del suolo causato dalla desertificazione è quasi irreversibile su scala temporale umana perché gli ecosistemi di quelle aree hanno subito un’estrema semplificazione e mancano di resilienza a cambiamenti significativi nell’ambiente.

I ricercatori stanno lavorando per identificarli  Soglie di irreversibilità,” che consentiranno agricoltori, scienziati e politici di intervenire prima che venga raggiunto un punto critico. Eppure, molte altre zone colpite possono essere ripristinati attraverso la riforestazione o di altri programmi che promuovono la bio-di-ver-sità .

 Le possibilità di un sito di rimanere degradato, recuperare o accettare il ripristino, dipendono in gran parte dalle sue condizioni di partenza”, ha affermato del Barrio. Questo è il motivo per cui noi pensiamo che le mappe di condizione di terreno, che rappresenta tutti gli stati della maturità ecologico e non solo gli stati degradati, sono un grande strumento di pianificazione per gestire la conservazione del paesaggio e del restauro.”

 Pertanto, la soluzione è un attento approccio di monitoraggio”, ha aggiunto. Si può essere fatto utilizzando il telerilevamento della superficie terrestre per valutare l’avanzamento o il ritiro del degrado del suolo, e molte iniziative internazionali sono di successo in questa linea.”

 In parallelo, i processi socio-economici che sostanziano la desertificazione possono essere e vengono modellati matematicamente per esplorare la sostenibilità e la resilienza a lungo termine in scenari mutevoli”, ha continuato del Barrio.

Secondo i ricercatori, la sfida è collegare entrambi gli approcci.

 Ciò significa formalizzare i feedback tra il passato, la terra degradata e il presente e i processi di desertificazione”, ha affermato del Barrio. Questo feedback è noto, naturalmente, ma deve essere codificato in veri e propri sistemi di supporto decisionale, e questo è ciò che mantiene una gran parte della comunità scientifica occupato.”

Altre opzioni che potrebbero entrare in gioco per i produttori di olive provengono dal trovare  Un giusto equilibrio tra gestione estensiva e intensiva, lasciando terra inutilizzata in mezzo”, detto del Barrio.

 Ad esempio, le serre ad Almeria occupano una superficie relativamente piccola in relazione alle loro prestazioni produttive”, ha aggiunto. Mentre tale uso del suolo determina i propri problemi, ed è, infatti, uno degli scenari di desertificazione da noi identificati, concentrando la produzione in queste aree foglie di un ampio retroterra in uno stato naturale o semi-naturale”.

 Pertanto, dovremmo evitare bipolari come quello tradizionale-buono contro intensivo-cattivo, che inducono in errore un manicheismo ecologico semplificato”, ha concluso del Barrio. La nostra è una società complessa, e le soluzioni devono essere basate su equilibri dinamici piuttosto che su scenari ideali.”


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