*LA SUA “MASSA GRASSA” …IL SUO VERO VALORE

cuore Olio

 

 

 

 

 

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ULIVITA LO DICE DA SEMPRE ..


IL VERO FANTASTICO IMPORTANTE VALORE DELL’OLIO DI OLIVA E’ LA SUA “MASSA GRASSA”.
TUTTO IL RESTO, POLIFENOLI, FENOLI, OLEUROPEINA, OLEOCANTALE SONO IMPORTANTI FATTORI DI BENESSERE MA INDIPENDENTEMENTE DALLA LORO QUANTITà.


I ricercatori hanno concluso che l’olio d’oliva rende sano il cuore indipendentemente dalla quantità di fenoli nell’olio.

Piuttosto che per il conteggio fenolico, il beneficio per il cuore e quindi per la sua salute sono attribuiti agli acidi grassi dell’olio di oliva.

Olio extra vergine di oliva ha più fenoli di olio d’oliva, ma lo stesso elevato contenuto di acidi grassi monoinsaturi.

E io aggiungo che anche per l’olio di sansa, la sua massa grassa ha le stesse qualità, il sapore certamente NO.

Ulivita


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