Pesto di Ravanelli

by admin
5 Giugno 2021
Category:   Senza categoria

// Pesto di foglie di ravanello //

°° Ingredienti °°

  • le foglie di due mazzetti di ravanelli
  • 5 noci
  • un cucchiaio di semi di girasole
  • 6-7 cucchiai d’olio e.v.d’oliva
  • un pizzico di sale marino integrale
  • 1/2 spicchio d’aglio piccolo
  • una macinata di pepe verde
Pesto di foglie di ravanello 1Sgusciate le noci e mettetele in un piccolo mixer insieme alle foglie di ravanello lavate e tritate grossolanamente e al resto degli ingredienti. Frullate brevemente e il vostro pesto è già pronto! Potete conservarlo in frigorifero sempre coperto da un filo d’olio o anche congelarlo in piccole porzioni.


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