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Ripartono i consumi forse

Olio extravergine d’oliva, cala la produzione ma ripartono i consumi Cresce la fiducia degli imbottigliatori, anche se il calo produttivo … Read the full article

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Salute e sapore

Salute e gusto non possono essere separati nel promuovere l’olio extra vergine d’oliva Il modello dell’olio d’oliva ha mostrato risultati … Read the full article

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Squalene da olive

As Growing Demand for Squalene Leads to More Shark Deaths, Olives Offer a Solution Olives are becoming more popular as … Read the full article

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Evo e invecchiamento

Ricerca italiana: olio evo rallenta l’invecchiamento cognitivo Ricerca Cnr-Fondazione Veronesi con l’apporto di Monini   L’olio extravergine di oliva rallenta … Read the full article

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EVO ANTIOSSIDANTE

L’olio extra vergine d’oliva agisce come antiossidante nel sangue, nel cervello, nei muscoli e nell’intestino tenue L’extra vergine esercita un’azione … Read the full article

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Risotto alle ortiche

PRESENTAZIONE Usate in cucina sin dai tempi dei Greci e dei Romani le ortiche sono ricche di proprietà benefiche e … Read the full article

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Senape e sue proprietà

Senape: cos’è, proprietà nutrizionali, benefici per la salute, controindicazioni e usi in cucina  by Sofia Russo Senape: cos’è Senape: valori nutrizionali … Read the full article

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Life Resilience

Life Resilience gestiona de manera eficiente las hectáreas de olivar con riego extendido Life Resilience, proyecto cofinanciado por el programa … Read the full article

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Italiani e obesità

Rapporto sull’obesità in Italia: più a rischio gli uomini, soprattutto al Sud.  Uomo e prevalentemente del sud. Questa la fotografia … Read the full article

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EVO oro per il fegato

Ecco come l’olio extra vergine d’oliva protegge il fegato I componenti bioattivi dell’extra vergine sono l’acido oleico e i composti … Read the full article

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Endometriosi Dieta Mediterranea

Ruolo di dieta e integrazione nella gestione dell’Endometriosi. L’endometriosi è una malattia estrogeno-dipendente e attualmente le strategie terapeutiche conservative sono … Read the full article

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Fragole e tumore al seno

Così le fragole frenano la crescita del tumore al seno Un mix di polifenoli ha arrestato la progressione del tumore … Read the full article

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Cuore di Bue

Pomodoro cuore di bue: alla scoperta del re delle insalate. Il pomodoro cuore di bue è il più grande tra … Read the full article

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